Démonstration du maître Akiyama pendant le ·30ème anniversaire de l'Association Euganea de Bonsaï (ITALIE)
Minoru Akiyama est né le mois d'Avril de 1979 et fait partie de la deuxième génération d'Akiyama Bonsai-en, situé à Nirasaki, Yamanashi. Après se graduer à Nirasaki, Minoru Akiyama a complété une période comme apprenant à Shunkaen, à Tokio avant de commencer son parcours professionnel. Là, il a appris du maître Kunio Kobayashi avec qui il a améliorer les techniques qu'il a appris dans le jardin de sa famille.
En 2008, quand il avait seulement 29 ans, il a été le plus jeune à recevoir le prix du Premier Ministre dans la 34ème Sakkafu-ten, le plus grand prix pour les professionnels du bonsaï. Cette même année il a reçu aussi le prix Taisho dans la 20 ème exposition Kojuten, le plus grand prix dans le monde des bonsaï d'azalée satsuki. Tout au long de son parcours professionnel il a reçu aussi d'autres prix et reconnaissances.
.
Chaque année il a exposé ses arbres en tant que professionnel dans de différents événements du bonsaï et a reçu des prix dans de différentes catégories, puisqu'il a travaillé des conifères, des feuillus, des azalées et shohin et a crée un vaste nombre de travaux uniques.
Les travaux d'Akiyama n'ont pas seulement été réalisés au Japon, mais ils ont aussi voyagé en Europe et en Amérique, où il a réalisé des démonstrations et des workshop afin de partager ses connaissances et sa passion pour les bonsaï