Sakka Ten 2018: Professionnels de l'Espace de Vente (Kensho)

Nous continuons avec les présentations individuelles des professionnels confirmés pour l'espace de vente qui aura lieu dans le cadre du Congrès Sakka Ten 2018.

Kensho Mediterranean Sake:

Kensho est une entreprise fondée et promue par Humbert Conti et Meritxell Jardí et qui est dédiée à l'élaboration de Sake, Miso y Koji. Leurs produits sont élaborés avec du riz Premium du Delta del Ebro et de l'eau Agua de Benassal. Leur Sake est considéré l'un des meilleurs à niveau européen et a reçu plusieurs prix importants comme l'étoile d'Or ITQI, Superior Taste Award catégorie Sake en 2017.

En plus, ils nous offriront une conférence/dégustation parmi les activités du Congrès qui traitera sur l'histoire, la philosophie et l'élaboration du Sake.